pour une expérience oenotouristique mémorable
Découvrir mon offreL’œnotourisme en Champagne a considérablement évolué ses 10 dernières années. Les visiteurs sont plus nombreux, jeunes, curieux, amateurs de vin, en quête d’expériences authentiques. À cela s'ajoute l’image du champagne, qui nourrit des attentes particulièrement élevées.
Recherche & tourisme
de développement *
* Terme emprunté à Georges Cazes (1940-2011), géographe, dont les recherches pionnières ont porté sur les conditions dans lesquelles le tourisme peut garantir le développement du territoire hôte.
Mon offre
pour que chaque moment passé
chez vous reflète toute l’unicité de la,
et de votre champagne.
Je conçois et optimise l’accueil de vos visiteurs grâce au Parcours XPC.
L’objectif : créer des expériences pleinement alignées avec votre identité, mettant en lumière vos savoir-faire, racontant votre histoire et révélant toute la singularité de votre domaine.
La méthode : un accompagnement sur la durée, multi-expertises et modulable, selon une approche globale, rigoureuse et responsable.
L’œnotourisme peut parfois tomber dans la banalité, avec des visites stéréotypées ou dans la recherche d’expériences sensationnelles […]. Cette quête de la « Waouh experience » à tout prix reflète une tendance générationnelle plus large où personne ne semble plus capable de s’émerveiller de ce qui se trouve sous ses yeux.
Emanuela Pank, Présidente Iter vitis
Qui suis-je ?
et champenoise depuis toujours.
Je suis Sylvie JOLLY.
Mon parcours dans l’œnotourisme débute en 1999 à la direction du Phare de Verzenay, pour se poursuivre en 2005 à l’office de tourisme de Reims. Puis, attirée par la recherche académique, j’intègre en 2011 le centre de recherche en marketing et management des vins de NEOMA Business School, et devient docteur de l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne en 2014.
Aujourd’hui je mets mon expertise au service de ma région en faveur d’un œnotourisme réflexif.
Références
Échangeons ensemble
Une question, un projet ou l’envie d’en savoir plus ? Écrivez-moi, je serai ravie d’échanger avec vous et de vous accompagner.
Tél. : 06.80.65.89.71
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